大德莊取義於：“聯合做大、有德聚才、聯合設莊、共同發展事業”。
      廣州大德莊酒業有限公司由香港培新集團（培新酒業有限公司）和廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司組成。以廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司的連鎖網路及社會關係資源和廣東省放心酒示範企業的優勢，聯合香港培新集團（培新酒業有限公司）的資金實力和多年國際貿易管理經驗。把雙方各自的優勢資源互補，強強聯合。經營國際（著名產酒的國家）葡萄酒，在中國市場（含香港、澳門、臺灣市場）銷售，創造歷史性的大德莊企業。